2015.09.29

佐賀県唐津市中町で『佐賀牛 × 肉バル』のお店。唐津 孤高の肉バル カルネスタをOPEN！しました。

2020.04.15

ランチ限定・数量限定で出していた佐賀牛100％レアハンバーグは、お陰様で多数のテレビや雑誌・新聞・ラジオで取り上げて頂きました。ランチ名物のレアハンバーグを、家庭でも調理できるように、開店当初前から「ふるさと納税や通販サイト」用にと考え、お店の経験を活かし試行錯誤を繰り返して約5年！!やっとできました。最高級の素材と無化学調味料を使った自分でも家族にも食べさせたい、肉肉しい肉を感じれるハンバーグです。コロナ過だからこそ体に優しいハンバーグを作りました。添加物・化学調味料たっぷりのハンバーグは、口には美味しいですが体に負担をかけて免疫力を低下させます。素材の良さと旨味を活かしたシンプルな味付けです。ぜひ大切な人と食べてください。